A modern japán konyha ízesítőinek többsége nem gluténmentes, azonban ma már több-kevesebb utánajárással beszerezhetőek ezek gluténmentes verziói is. Így nem is várnánk tovább, megnyitjuk a Negura kapuit azok számára is, akiket eddig csak ez tántorított el attól, hogy japán ízekkel színesítsék hétköznapjaikat. Első gluténmentes menünket korábbi menükből válogattuk össze, hogy ezzel ízelítőt adhassunk azokból az ételekből, melyeket még nem kóstolhattatok nálunk. Reméljük, hogy sokatok számára nyitunk meg ezzel zárt kapukat és változatosságot tudunk vinni a konyhátokba!

Csak a biztonság kedvéért: az órán használt alapanyagok kiválasztásnál természetesen figyelünk arra, hogy gluténmentesek legyenek, de konyhánkban más órákon mindenféle ételt készítünk. Eszközeink és edényeink más workshopokon glutént tartalmazó alapanyagokkal is érintkeznek.

Az órán készítjük:

• けんちん汁 / Kenchinjiru / Kombu-shiitake alapú leves gyökérzöldségekkel

• 炊き込みご飯 / Takikomigohan / Japán alaplében főtt rizs szezonális hozzávalókkal

• 人参しりしり / Ninjin shirishiri / Répa & tonhal

• 豆腐のミートボール / Tofus pulykafasirt

• ホットもやし / Hot moyashi / Fűszeres babcsíra saláta

Ár: 23 000 Ft/fő

Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6 fő.

Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott teákat, italokat.

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos fontos tudnivalókat (lemondási feltételek stb.):
http://www.neguracooking.com/gyik/
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot.
Jelentkezésed beérkezése után válaszemailben értesítünk a fizetéssel kapcsolatos részletekkel. Részvételi szándékodat akkor tudjuk véglegesíteni, amennyiben átutalod az óra árát a válaszemailben megadott számlaszámra. Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!