Back to All Events

NATSU - nagyon nyár - BETELT!

Nyári menünk összeállításánál kis konyhakertekben saját zöldségüket nevelgető, árnyékba terített pikniktakarókon felhőket bámuló, és meleg nyári estéken munka után hazafelé siető emberek helyébe képzeltük magunkat. Milyen módon érvényesülne legjobban a tányéron a hónapokon keresztül nevelgetett zöldség, milyen ételek esnek jól egy forró napon, vagy egy meleg nyári estén, mivel csúszik még jobban egy korsó hideg sör, hogyan válik autentikus japán fogássá az a néhány darab zöldség, amit a hűtő alsó fiókjában találunk. Ezen az órán megmutatjuk mi mindent lehet kihozni egy kis kocka tofuból akár 1 perc alatt, és természetesen a gohan, azaz rizs is nyári ruhát ölt majd. Fogadjátok sok szeretettel új nyári menünket a kukorica, az uborka, a tofu, a lazac és a japán húsgolyó főszereplésével.


Menü:

  • 鮭の南蛮酢け / Salmon Nanbanzuke / Marinált sült lazac

  • 捏ね / Tsukune / Húsgombócok japán módra

  • バター醤油とうもろこしご飯 / Japán kukoricás rizs

  • 冷奴 / Hiyayakko / Hideg tofu

  • 酢の物 / Sunomono / Algás uborka saláta

Ár: 20 000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teát.

Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6 fő.

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos fontos tudnivalókat:
http://www.neguracooking.com/gyik/
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot.
Jelentkezésed beérkezése után válaszemailben értesítünk a fizetéssel kapcsolatos részletekkel. Részvételi szándékodat akkor tudjuk véglegesíteni, amennyiben 2 munkanapon belül átutalod az óra árát a válaszemailben megadott számlaszámra. Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!

Later Event: June 12
Shahi paneer - BETELT!