Japán nyári konyha - BETELT!

Japánban az évszakok változása alapvetően meghatározza az étkezéseket.
Nem véletlen, hogy más típusú ételeket fogyasztunk az évszaknak megfelelően, hiszen szervezetünknek másra van szüksége hidegben mint melegben, más jellegű zöldségek, gyümölcsök teremnek és nem utolsó sorban, mások a főzési körülmények is.

Nyári japán menünkben a népszerű rámen nyári verziója, a Hiyashi chuka játssza a főszerepet, ami mellett egy klasszikus okinawai ételt és egy bento doboz készítőknek kötelező krumplisalátát mutatunk be. Töltünk és sütünk még lótuszgyökeret is, mert szerintünk ez az egyik legdekoratívabb zöldség és a végén egy hideg tofu puding mellett pihenhetitek ki a főzés fáradalmait!:)

Menü:

  • Hiyashi chuka - hideg rámen a meleg napokra tojással, rákkal, sonkával, zöldségekkel és mindennel, ami belefér:)
  • Ninjin shirishiri (Reszelt répa tonhallal)
  • Japán krumplisaláta
  • Sertéshússal töltött sült lótuszgyökér
  • Hideg tofu puding

Ár: 9000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teát.